receta para preparar 23 litros de cerveza artesanal tipo STOUT: Ingredientes: Ingrediente Cantidad Malta Pilsner 2 kg Malta Crystal 1 kg Malta Chocolate 0,5 kg Malta Black 0,5 kg Malta Roasted Barley 0,5 kg Lúpulo Northern Brewer 50 g Levadura Ale 1 paquete Azúcar para carbonatación 140 g Procedimiento: TrituradoRead More

Receta para hacer una cerveza tipo Lager de 23 litros. Ingredientes: Ingredientes Cantidad Malta Pilsner 3,5 kg Malta Munich 0,5 kg Lúpulo Saaz 25 g Levadura Lager 1 paquete Dextrosa 120 g Agua 25 L Proceso: Triturado de las maltas: Triturar la malta Pilsner y Munich en un molino aRead More

receta para preparar 23 litros de cerveza artesanal tipo TRIGO Y FRAMBUESA. Ingredientes: Ingrediente Cantidad Malta de trigo 2.5 kg Malta pilsner 1.5 kg Malta de cebada 0.5 kg Frambuesas congeladas 1 kg Lúpulo Saaz 20 g Levadura de cerveza 1 sobre Proceso: Triturado de las maltas: Triturar las maltasRead More

Receta detallada para hacer una deliciosa IPA de 23 litros: Ingredientes: Ingrediente Cantidad Malta Pale Ale 4,5 kg Malta de Trigo 0,5 kg Malta Crystal 0,5 kg Lúpulo Amarillo 50 g Lúpulo Cascade 50 g Levadura Ale 1 sobre Agua 25 litros Dextrosa 6 g por litro (138 g enRead More

Cantidad Ingrediente Tipo 2,25 kg Malta Pilsen Base 0,5 kg Malta Munich Base 0,25 kg Malta Carabelge Caramelo 0,25 kg Malta Trigo Trigo 0,1 kg Malta Avena Avena 25 g Lúpulo Nugget (60 minutos) Amargor 15 g Lúpulo Styrian Goldings (15 minutos) Sabor y aroma 15 g Lúpulo Saaz (5Read More

Receta de Cerveza de Trigo de 15 litros: Ingredientes: Ingrediente Cantidad Malta de trigo 2.5 kg Malta Pilsner 1.5 kg Malta Munich 0.5 kg Lúpulo Saaz 30 g Cáscara de naranja amarga 15 g Semillas de cilantro 10 g Levadura de trigo 1 sobre Agua 18 litros Dextrosa para laRead More