LISTA DE CERVEZAS ELABORADAS POR ADN BEER

Lista de las cervezas elaboradas en estos dos años de vida de ADN Beer

 CERVEZAS PERSONALES serie X 2015

X1  2015-11-15  Cerveza de Malta Pale Ale mas algarrobas

X2 2015-11-22  Cerveza de Malta Pale Ale mas hollegos de Merlot

X3 2015-12-01  Cerveza Solo de Algarroba (sin maltas)

 

PRODUCCIÓN  SERIE RECETA ESTÁNDAR 2015

B1 2015-04-14 Malta Black Rock WHISPERING WHEAT

Cerveza rubia, ligera, hecha con malta de trigo de estilo Weiss-Weizen.
Fresca y refrescante, una cerveza perfecta para la época de calor.

B2  2015-04-14 Malta Brewferm FRAMBOISE

Cerveza de frambuesa muy agradable, recomendado para aperitivos.

B3 2015-05-01 Malta Brewferm DIABOLO

Cerveza belga especiales: color dorado, espuma densa con un buen sello. Aroma característico de las cervezas del “diablo”, suave en el paladar con un sabor ligeramente dulce

B4 2025-05-10 Malta Black Rock EXPORT PILSNER

Cerveza tradicional Checoslovaca, de estilo Pilsner.

B5 2015-05-10 Malta Brewferm ABBEY

cerveza de los monjes cistencences, de 8.2% muy potente por su sabor y carga archolica

B6 2015-05-15 Malta Brewferm GOLD

Rubia refrescante del tipo pale ale

B7 2015-12-01 MALTA BREWFERM TRIPPEL

Especialidad belga muy conocida, color oro intenso. 8%

Por mérito de su alto contenido de malta tiene un gusto muy agradable, mórbido, con cuerpo y ligeramente herbáceo.

B8 2015-12-12 Malta Brewferm WHEAT BEER (TRIGO)

Cerveza de color ligeramente blanquecino, sabor agradable, aromático y extraordinariamente refrescante. 5%

B9 2015-12-12 Malta Brewferm DIABOLO

Cerveza belga especiales: color dorado, espuma densa con un buen sello. Aroma característico de las cervezas del “diablo”, suave en el paladar con un sabor ligeramente dulce

B10 2015-12-12 Malta Brewferm GOLD

Rubia refrescante del tipo pale ale

CERVEZAS DE AUTOR serie P 2.015/06

P1  Malta  base: MB1, maltas complementarias: MC1, MC2 y MC3 .Muy amarga con  lupulo mandarina babaria. 8,2%

P2  Como la P1 pero con retrogusto de chocolate  8,4%

P3  Como la P8 pero con una tableta de chocolate lindt del 80%  7,8%

P4  Como la P8 pero con una copa de vino formiga  7,7%

P5  Como la P8 pero con moras silvestre  7,8%

P6  Como la P8 pero con cerezas frescas  7,7%

P7  Como la P8 pero guindillas picantes  7,6%

P8  Malta  base: MB2, maltas complementarias: MC1, MC2 y MC3 .              De amargor suave y muy aromatica 7,6%

 

MALTAS BASE:

MB1  Malta BEST MALZ Pale Ale

MB2  Malta CRISP MALTING Finest MARIS OTTER

MALTAS COMPLEMENTOS:

MC1 Malta BEST MALZ Wheat (Trigo)

MC2 Malta BEST MALZ Aromática

MC3 Malta MOUTERIJ DINGEMANS Special B (300 EBC)

LUPULO

LP1  LÚPULO MANDARINA BAVARIA

LP2  Lúpulo T90 EAST KENT GOLDING F pellet

 

PRIMERA SERIE C CON RECETAS CERRADAS

C1 2014-03-22 Mandarina de la china Belgica Ale 4%

C2 2014-04-10 black rock Malta Barled Barley

C3 2014-04-22 black rock Whispedrind Wheat  lager con trigo 5%

Maltas – lager, de trigo malteado
Lúpulo-Green Bullet, Jade Pacífico
COLOR Y EBU
Análisis Típico: 5 + / -2 EBC (color), 16 + / -2 EBU (Amargura)

C4  2014-04-27 Malta Pale Ale Cerveza inglesa de 4,5%

C5 2014-05-01 black rock Bock 5,5%

Un sabor a la cerveza negra estilo alemán robusto y completo.
Maltas – cerveza, cristal, caramalt, de chocolate

C6 2014-05-10 black rock Colonial Laguer 4,5%

Lager de Nueva Zelanda creada para satisfacer una sed duramente ganada

Lúpulo – Green Bullet, Jade Pacífico

C7 2014-05-12  Mr Mart tipo pilsner

El agradable sabor del lúpulo la hace realmente refrescante.
cerveza tipo “Pilsner” de color amarillo pajizo, límpio y cremoso
El amargor del lúpulo dominan el sabor, sigue hasta el final y se mantiene como un regusto.

C8 2014-05-15 Laguer Mr Mart fr. 4,5%

Color de paja clásico y cuerpo ligero. Retrogusto agradable conferida por el uso generoso de lúpulo hace especialmente refrescante. Es el tipo más común en el mundo y por lo tanto una opción aceptable para todos

C9 2014-05-22 Hambleton Bard Laguer Supreme 5%

color caramelo sabor de lúpulo , muy bien equilibrada.

C10 2014-05-25  Brewferm Golden Summer Belga

rubia con notas afrutadas 5%
Perfecta para el verano, caracterizada por un color dorado y una generosa tapa de espuma.
Con leves toques afrutados y con cierto regusto a amargor. Su bajo nivel de alcohol es perfecto para refrescarse para el caluroso verano.

C11 2014-05-25 Brewferm Belga Negra 8% cerveza divina.

Una de las especialidades cerveceras belga: La cerveza de Abadia con un carácter vinoso debido a su alto contenido de alcohol.

Color rojo oscuro y fuerte con un largo periodo de maduración. Gusto pronunciado en el que prevalece la malta y la densa espuma.

C12 2014-06-14 better beer laguer premium

C13 2014-06-14 black rock india pale ale

Un estilo distintivo internacional, cerveza inglesa pálida de oro con un amargor moderado de los Hops Nelson seleccionados.

C14 2014-07-14 GRAN COPA DE MALTA.

MALTA: Munich Cascade
levadura: bry-97
otros: cardamomo, cilantro, piel de naranja
Irish moss 5,2 %

C15 2014-07-14 IMPERIAL STOUT.

Version de la Stount mas fuerte y rica, ligeramente afrutada y con gran aroma y sabor tostado
Malta: Pale, Amber y Black
Lupulo Northdown y Fuggle 8,2%

L1 2014-06-14 Malta Black Rock EXPORT PILSNER

 

Translate »