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Maridaje de cervezas con 6 platos: 4 salados y 2 dulces

 

 

  1. Plato salado: Tapa de jamón serrano con una cerveza de estilo Pilsner, que tiene un sabor refrescante y una carbonatación ligera que ayuda a limpiar el paladar entre bocados.
  2. Plato salado: Empanadas de carne con una cerveza de estilo Amber Ale, que tiene un sabor suave a caramelo y una acidez moderada que equilibra el sabor de la carne.
  3. Plato salado: Tacos de pescado con una cerveza de estilo India Pale Ale (IPA), que tiene un sabor amargo y afrutado que se complementa con el sabor del pescado y los condimentos.
  4. Plato salado: Hamburguesa con queso y cebolla caramelizada con una cerveza de estilo Stout, que tiene un sabor a café y chocolate que se complementa
  5. Plato dulce: Pastel de manzana con una cerveza de estilo Strong Ale, que tiene un sabor dulce y a caramelo que se complementa con el sabor dulce y afrutado del pastel de manzana. La cerveza también tiene un cuerpo espeso que ayuda a equilibrar el dulce del pastel.
  6. Plato dulce: Helado de vainilla con una cerveza de estilo Fruit Beer, que tiene un sabor fresco y afrutado que se complementa con el sabor dulce y cremoso del helado. La cerveza también tiene una carbonatación ligera que ayuda a limpiar el paladar entre bocados de helado.

 

 

Ten en cuenta que estos maridajes son solo sugerencias y pueden variar dependiendo de tus gustos personales, también es recomendable probar diferentes opciones y ver cuál es la que mejor se acomoda a tu paladar.

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