{"id":141,"date":"2015-08-25T17:02:06","date_gmt":"2015-08-25T15:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/lomasdelaweb.com\/wordpress\/?page_id=141"},"modified":"2015-09-28T23:58:23","modified_gmt":"2015-09-28T21:58:23","slug":"lugares-cerveceros","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/lomasdelaweb.com\/adn\/?page_id=141","title":{"rendered":"Lugares cerveceros"},"content":{"rendered":"

Los mejores locales donde tomar una buena cerveza artesana en Espa\u00f1a<\/h1>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

\"Cervezas<\/a>Actualmente la cerveza artesana est\u00e1 en auge<\/strong> en todo el pa\u00eds y cada vez son m\u00e1s los microcerveceros que se animan a elaborar sus propias cervezas pero,\u00bfd\u00f3nde se pueden tomar todas estas cervezas que van apareciendo en el mercado?<\/strong>Hace unos a\u00f1os era m\u00e1s dif\u00edcil encontrar sitios donde vendieran cervezas artesanas o donde poder tomarlas porque todav\u00eda no hab\u00edan entrado en el mercado con fuerza, en cambio a d\u00eda de hoy casi todo el mundo conoce alg\u00fan local donde poder encontrarlas.El p\u00fablico se conformaba con cervezas industriales<\/strong> o m\u00e1s comerciales, en cambio hoy, el mundo de la cerveza tiene un p\u00fablico que cada vez aprecia m\u00e1s los sabores diferentes, la calidad y el \u00abmimo\u00bb<\/strong>.A continuaci\u00f3n os muestro una serie de locales en Espa\u00f1a donde puedes encontrar muchas de las cervezas artesanas<\/strong> que se producen\u00a0en nuestro pa\u00eds, adem\u00e1s de algunas tambi\u00e9n internacionales. Algunos de ellos son locales especializados<\/strong>\u00a0y otros tienen muy buenas referencias elaboradas por ellos mismos<\/strong>. La mayor\u00eda de ellos han sido recomendados por cerveceros y Veremeros <\/strong>bas\u00e1ndome en el hilo creado en el Foro de Cervezas de Verema<\/a> por lo que el \u00e9xito est\u00e1 m\u00e1s que asegurado.<\/h3>\n

Recomendaciones de locales donde puedes encontrar buenas cervezas artesanas<\/h2>\n

Ruzanuvol<\/a>, Valencia<\/h3>\n

Una cervecer\u00eda situada en Valencia<\/strong>, de\u00a0due\u00f1os italianos. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s 5 grifos<\/strong>, todos de\u00a0cervezas artesanas italianas<\/strong>, con una que la van cambiando cada cierto tiempo. Adem\u00e1s tienen cerveza artesana en botella y cervezas nacionales. Tienen cervezas inetrnacionales como Montestella, Bibock, St Ambroeus,\u00a0Ligera,\u00a0Salta Foss, Bi Weizen, Ghisa, Cinnamon, etc. y algunas artesanas nacionales como Dougall\u2019s,<\/a> Loca Juana<\/a>, Zeta o L\u2019Ombria<\/a><\/strong>. A la hora de acompa\u00f1ar con comida podr\u00e1s pedir tablas de embutidos italianos, de quesos italianos<\/strong>,\u2018foccacias\u2019<\/strong>,\u00a0etc. Esta cervecer\u00eda abre s\u00f3lo por la tarde-noches de 19 a 21 horas y ofrece el cl\u00e1sico‘aperitivo milanese’,<\/strong> un buffet libre gratuito si consumes cerveza.Calle Luis Sant\u00e1ngel 3, Valencia<\/em>\"Cervecer\u00eda<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"tapeo<\/a><\/h3>\n

Ale&Hop, Barcelona<\/h3>\n

Este bar\/restaurante barcelon\u00e9s est\u00e1\u00a0especializado en cerveza artesana<\/a><\/strong>. En \u00e9l encontrar\u00e1s\u00a010 tiradores de cerveza rotativos<\/strong>\u00a0que van cambiando cada semana, as\u00ed como una\u00a0gran selecci\u00f3n de botellas.<\/strong>\u00a0Cuentan con un\u00a0huerto ecol\u00f3gico<\/strong>\u00a0que est\u00e1 en el \u201cAlt Empord\u00e0\u201d y la\u00a0comida es vegetariana y\u00a0vegana<\/strong>. En este bar buscan siempre las\u00a0cervezas m\u00e1s frescas<\/strong>\u00a0y cuidan los detalles. Los principales estilos que puedes encontrar son Ales, Lagers, Pils, Porters, Saisons, Stouts, Lambics y sin gluten.Calle Basses de Sant Pere Bis 10,\u00a0Barcelona<\/em><\/h3>\n

El Pedal, Madrid<\/h3>\n

Es un bar de cerveza artesanal, situado en el barrio de Lavapi\u00e9s de Madrid<\/strong>.\u00a0Tiene m\u00e1s de 160 especialidades de cervezas<\/strong> en su carta, tanto nacionales como internacionales y se van renovando continuamente. Cuentan siempre con 3 barriles<\/strong> de cerveza \u201cpinchados\u201d y cada semana aproximadamente, los van cambiando. Ofrecen comida para picar como tablas de embutidos ib\u00e9ricos, mousse de pato con setas y mermelada de cerveza, quesos artesanos y piadinas<\/strong>. Adem\u00e1s organizan catas<\/strong>,presentaciones<\/strong> de nuevas cervezas artesanas y\u00a0visitas<\/strong> de microcerveceros que transmiten sus conocimientos a los clientes que acuden.Calle Argumosa 33, Madrid<\/em><\/h3>\n

Sevebrau Tabern, Badajoz<\/h3>\n
Sevebrau Tabern es un bar que est\u00e1 muy cerca de la propia f\u00e1brica Sevebrau<\/strong>. Hace unos a\u00f1os los due\u00f1os de la f\u00e1brica optaron por ofrecer sus elaboraciones artesanas en este local. Cuentan con m\u00e1s cervezas artesanas pero la gran protagonista<\/strong> es lacerveza Sevebr\u00e4u<\/strong> junto con las tapas t\u00edpicas de la zona <\/strong>que tambi\u00e9n ofrecen como acompa\u00f1amiento.<\/div>\n
<\/div>\n

Calle San Miguel, 54, Villanueva de la Serena, Badajoz<\/em>\"Sevebrau<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"Sevebrau<\/a><\/h3>\n

Tacoa, Tenerife<\/h3>\n

Cervecera artesanal que elabora 6 tipos de cerveza <\/strong>100% natural bajo la Ley de Pureza Alemana<\/a>. Cuenta con cervecer\u00eda y restaurante<\/strong> donde ofrecen sus cervezas reci\u00e9n elaborada y adem\u00e1s comida inspirada en los platos m\u00e1s populares de la cocina alemana y canaria<\/strong>. Apuestan por lo ecol\u00f3gico<\/strong> con envases renovables adem\u00e1s de reciclar todo lo utilizado en el proceso de elaboraci\u00f3n de las cervezas. Adem\u00e1s podr\u00e1s pasar u buen rato puesto que algunos d\u00edas de la semana hay m\u00fasica Blues & Jazz en directo, actuaciones de teatro, celebraciones<\/strong>, etc.Carretera General del Norte, 122 Tenerife<\/em><\/h3>\n

R\u00edo Mundo<\/a>, Valencia<\/h3>\n

Tras muchos a\u00f1os de tradici\u00f3n hostelera<\/strong>, un integrante de la familia Mu\u00f1oz decidi\u00f3 abrirse paso en la cultura cervecera con esta cervecer\u00eda. Esta peque\u00f1a cervecer\u00eda se ha consolidado como una aut\u00e9ntica bodega cervecera de alta calidad<\/strong> en la localidad valenciana de Torrente. M\u00e1s que una cervecer\u00eda parece un sal\u00f3n de coleccionistas<\/strong> puesto que cuentan con botellas \u00fanicas<\/strong> y todas las paredes est\u00e1n llenas de botellines de cerveza.Calle Juez Angel Querol, 2, Torrent, Valencia<\/em>\u00a0\"Cervecer\u00eda<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"Cervecer\u00eda<\/a><\/em><\/h3>\n

BierCab, Barcelona<\/h3>\n

Es una cervecer\u00eda\/restaurante donde se ofertan m\u00e1s de 30 tiradores de cerveza de barril procedente de todo el mundo<\/strong>. Algunos de ellos son de cerveza joven<\/strong> y\u00a0otros de cerveza envejecida.<\/strong> \u00bfY qu\u00e9 significa que sea joven? Pues que est\u00e1 casi reci\u00e9n hecha, te la sirven al poco tiempo de elaborarla, all\u00ed mismo. En los grifos encontrar\u00e1s cerveza de aqu\u00ed y del resto del mundo, y tambi\u00e9n una carta de las cervezas m\u00e1s deseadas para los m\u00e1s selectos. La cerveza de la f\u00e1brica Naparbier, de Catalu\u00f1a, es la gran protagonista<\/strong> en este local puesto que los due\u00f1os de la f\u00e1brica son, entre otros, due\u00f1os tambi\u00e9n del local. En la cocina cuentan con el asesoramiento del chef Sergio Ruiz<\/strong>, por lo que la buena gastronom\u00eda en esta cervecer\u00eda\/restaurante tambi\u00e9n est\u00e1 servida.Calle Muntaner, 55\u00a0 Barcelona<\/em>\"Tapas<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"Tiradores<\/a><\/em><\/h3>\n

Birra&Blues, Valencia<\/h3>\n

Este local situado en la Playa de la Patacona en Alboraya<\/strong>\u00a0(Valencia), es el primer brew-pub<\/strong> situado en Valencia. \u00bfQu\u00e9 es un brew-pub? Pues un pub o local donde la f\u00e1brica de cerveza<\/strong>\u00a0est\u00e1 a la vista de los clientes dentro de la propia cervecer\u00eda. Esto y la especial atenci\u00f3n que muestran en la decoraci\u00f3n del local se convierte en un atractivo visual \u00fanico para Birra&Blues<\/strong>. Adem\u00e1s se puede observar tras una gran cristalera c\u00f3mo producen su cerveza<\/strong>. Elaboran tres variedades<\/a>, una rubia, una tostada y una doble malta.Av. Mare Nostrum n\u00ba 34, Playa de la Patacona, Alboraya, Valencia<\/em>\"Birra&Blues<\/a><\/h3>\n

Lorien, Palma de Mallorca<\/h3>\n

Esta cervecer\u00eda se encuentra en pleno casco antiguo de Palma y lleva abierta 24 a\u00f1os<\/strong>. Con un ambiente de taberna medieval<\/strong> y una decoraci\u00f3n celta<\/strong> parece de otro siglo. Ofrece unas 100 cervezas<\/strong> en su carta, ya sean nacionales o internacionales, incluso algunas de continentes ex\u00f3ticos<\/strong>. En su carta adem\u00e1s ofrecen unos bocadillos con pan Llonguet artesano<\/strong>, un pan t\u00edpico mallorqu\u00edn.Calle de les Caputxines, 5-A, Palma de Mallorca<\/em><\/h3>\n

The Market, Valencia<\/h3>\n

En The Market ofrecen una selecci\u00f3n de las mejores cervezas artesanas de valencia<\/strong> adem\u00e1s de algunas internacionales. Defienden ser la primera cervecer\u00eda especializada en cerveza artesana de Valencia<\/strong> y la idea de que la cerveza \u00abha de ser honesta, creativa y natural\u00bb<\/em>. El tapeo que ofrecen lo elaboran con ingredientes locales<\/strong> comprados en El Mercado Central de Valencia.Carrer dels Caixers 1, Valencia<\/em>\u00a0\"Tapas<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"The<\/a><\/em><\/h3>\n

Kitsch, Vitoria-Gasteiz<\/h3>\n

En el centro hist\u00f3rico<\/strong> de la ciudad de Vitoria<\/strong> se encuentra este peque\u00f1o para\u00edso cervecero<\/strong> para muchos entendidos. El due\u00f1o se llama Javier, es sommelier de profesi\u00f3n y amante de la cerveza. Como barriles itinerantes tiene 10<\/strong> con cervezas como lasBrewdog<\/a>, Pannepot<\/a>, Nogne Dark Horizon, Goose Juice y Doris the Destroyer de Hoppin Frog. Cuenta con unas 200 referencias<\/strong>de cerveza y muchas de ellas es poco usual encontrarlas en otras cervecer\u00edas, como pueden ser Lost Abbey<\/a>, De Molen<\/a>,Westvleteren<\/a> , Revelation Cat o Struise.<\/strong>Cant\u00f3n de San Francisco Javier, Vitoria-Gasteiz<\/em><\/h3>\n

IrreAle, Madrid<\/h3>\n

Este local est\u00e1 dedicado en exclusiva a la cerveza<\/strong>\u00a0producida en micro-f\u00e1bricas de todo el mundo. Tienen hasta 25 marcas de barriles<\/strong> que rotan de forma aleatoria cada semana. Cuentan tambi\u00e9n con cervezas llegadas de monasterios de B\u00e9lgica<\/strong>, elaboradas seg\u00fan las recetas de los monjes trapenses. Tras la barra encontrar\u00e1s expertos cerveceros que te podr\u00e1n aconsejar y guiar <\/strong>en lo que necesites. Como decoraci\u00f3n se pueden ver en las paredes dibujos que muestran al detalle el proceso de producci\u00f3n de la cerveza.Calle de la Ballesta15,\u00a0<\/em>Malasa\u00f1a,<\/em>\u00a0Madrid<\/em>\u00a0\u00a0\"Decoraci\u00f3n<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"Cervecer\u00eda<\/a><\/em><\/h3>\n

Califa, C\u00f3rdoba<\/h3>\n

Califa produce su propia cerveza artesana<\/strong> en un s\u00f3tano situado en el centro de C\u00f3rdoba<\/strong> y justo encima del s\u00f3tano, en el piso de arriba tienen un bar donde venden su producto<\/strong>. Tiene una pizarra detr\u00e1s de la barra en la que van poniendo muchas de las cervezas artesanas espa\u00f1olas que ofrecen en su local. Especialmente guardan un espacio para la cerveza Son<\/strong>, pionera en C\u00f3rdoba. Adem\u00e1s de ofrecer diversas cervezas organizan cursos y catas <\/strong>para que los clientes y aficionados puedan ampliar sus conocimientos de este mundo cervecero.Calle Juan Valera 3, C\u00f3rdoba<\/em>\u00a0\u00a0\"Cervecer\u00eda<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \"Cervecer\u00eda<\/a><\/em><\/h3>\n

Otras recomendaciones<\/h2>\n

Adem\u00e1s de los locales mencionados anteriormente a\u00f1ado algunos que tambi\u00e9n han sido recomendados los foreros de Verema. Por si os interesan los dejo apuntados:<\/h3>\n