{"id":135,"date":"2015-08-25T16:59:34","date_gmt":"2015-08-25T14:59:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lomasdelaweb.com\/wordpress\/?page_id=135"},"modified":"2015-09-28T23:45:27","modified_gmt":"2015-09-28T21:45:27","slug":"recetas-de-cervezas","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/lomasdelaweb.com\/adn\/?page_id=135","title":{"rendered":"Recetas con cervezas"},"content":{"rendered":"

Mientras estoy elaborando mis propias recetas os he publicado una recetas\u00a0muy interesantes de la web\u00a0http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/ \u00a0 espero que os gusten<\/h3>\n

La cerveza no s\u00f3lo es una bebida saludable (consumida con moderaci\u00f3n), es tambi\u00e9n un ingrediente culinario que hace que muchos platos resulten exquisitos, seguro que la mayor\u00eda de vosotros ha utilizado en alguna ocasi\u00f3n la cerveza para cocinar, incluso tendr\u00e9is vuestro plato estrella con esta bebida. Igual que hay muchas recetas tradicionales en las que se a\u00f1ade vino, hay muchas recetas con cerveza<\/strong> que si no son tradicionales, se convierten en un cl\u00e1sico de quien las cocina porque suelen tener mucho \u00e9xito.<\/h3>\n

Nosotros utilizamos a menudo la cerveza para cocinar, y como muestra, hemos recopilado Doce recetas con cerveza<\/strong>. Al hacerlo nos damos cuenta adem\u00e1s de que cu\u00e1ntos platos de los que mencion\u00e1bamos, cl\u00e1sicos en nuestro recetario, nos quedan por compartir con vosotros, \u00a1qu\u00e9 alegr\u00eda!.
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\nDe momento esperamos que encontr\u00e9is apetecibles varias de las propuestas que os mostramos a continuaci\u00f3n, en la foto superior ten\u00e9is la presentaci\u00f3n, y a continuaci\u00f3n pod\u00e9is acceder a la explicaci\u00f3n paso a paso de cada una las recetas con cerveza rubia y negra. Recordad que como el vino, para cocinar hay que utilizar una cerveza que sea buena y que os guste, es la forma en la que se conseguir\u00e1 que el plato sea sublime.<\/h3>\n

Dip de queso y Guinness<\/strong><\/a>: Es una salsa para mojar con crudit\u00e9s, pan plano o untar sobre tostadas, entre otras posibilidades, se puede hacer con distintos tipos de queso, cheddar, edam, manchego\u2026 Una delicia.<\/h3>\n

\"Dip<\/h3>\n

Duxelles<\/strong><\/a>: Esta pat\u00e9 de champi\u00f1ones se puede hacer con vino, con cerveza e incluso con cava, prueba las distintas opciones y ver\u00e1s que todas est\u00e1n muy ricas.<\/h3>\n

Secreto de cerdo con salsa de cerveza y miel<\/strong><\/a>: La protagonista en este recetario es la salsa, una exquisitez que enaltecer\u00e1 casi cualquier corte de carne, tanto de cerdo, como de pollo, ternera\u2026 y qu\u00e9 decir si se sirve con una hamburguesa, toma nota.<\/h3>\n

Solomillo Guinness<\/strong><\/a>: Un solomillo de cerdo blanco, econ\u00f3mico y sano, guisado con cerveza negra, manzana, jengibre, nueces, es una receta ideal para un d\u00eda festivo o para un d\u00eda normal.<\/h3>\n

Solomillo glaseado con cerveza negra<\/strong><\/a>: Otra forma de cocinar un solomillo de cerdo, en este caso ib\u00e9rico, con cerveza negra, el glaseado le aporta un sabor muy particular.<\/h3>\n

Estofado de ternera Guinness con casta\u00f1as<\/strong><\/a>: Los guisos de ternera con cerveza negra son un cl\u00e1sico en Irlanda, sobre todo hoy que se celebra San Patricio. No es de extra\u00f1ar, porque es una receta que ofrece una degustaci\u00f3n exquisita, aqu\u00ed ten\u00e9is una variante de ese cl\u00e1sico que pod\u00e9is elaborar con casta\u00f1as secas cuando no est\u00e9n de temporada.<\/h3>\n

Champi\u00f1ones a la cerveza (o al cava) con gulas<\/strong><\/a>: Esta es otra de esas recetas que elaboramos con la bebida que tengamos a mano, igual de bien sale con cerveza que con cava.<\/h3>\n

\"Secreto<\/h3>\n

Pollo al cava y berenjenas con miel y romero<\/strong><\/a>: Sutituir el cava por cerveza nos proporcionar\u00e1 un plato de pollo igual de sabroso pero con distintos matices.<\/h3>\n

Arroz con pollo<\/strong><\/a>: Hay una receta de arroz con pollo en cada casa, pues esta es una adaptaci\u00f3n de las que suelen elaborarse en Am\u00e9rica Latina, exquisita hasta el punto de convertirse en un plato habitual.<\/h3>\n

Masa de pizza con cerveza<\/strong><\/a>: La cerveza aporta un toque muy especial a la pizza si la masa se elabora con esta bebida, favorece que resulte una masa crujiente, entre otras cosas. Tienes que probarla.<\/h3>\n

Masa de pizza con cerveza Guinness<\/strong><\/a>: Claro, la versi\u00f3n de la masa de pizza con cerveza negra tampoco puede faltar, es muy f\u00e1cil de hacer, y de verdad, cuando se prueba, no se vuelven a comprar pizzas.<\/h3>\n

Colines de cerveza<\/strong><\/a>: Colines o palitos de pan muy finos y crujientes, ideales para servir con aperitivos o tomar como tentempi\u00e9.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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